Idag har jag och Lisa varit i Carme. På en äkta katalansk calcotada. Med halva byn. Så otroligt mysigt! Calcots är, för er som inte vet, långa lökar som grillas, skalas, doppas i sås och sen äts på ett mkt underhållande sätt. Ni ska få se.



Maria och Pau. Två av dem som hade organiserat alltihop.



Lisa och Marias pappa Gore.



Calcotsen är skalade, doppade och färdiga för att slukas.



Så här äter man calcots.



Precis efter att Alei lurat Pau på vinflaskan. Mycket vin fanns det. Och whiskey. Mitt på eftermiddagen! :)



Efteråt så var det mycket och städa. Lisa hjälpte till. Hon tyckte det var mysigt, sa hon.